I♥Travel For OB

這次去的譚英雄是為在台中河南路上的分店，聽說旗艦店的裝潢更特別，有機會的朋友可以去看看~

關於計費方式我覺得譚英雄這方面做得還不錯，收費價格有男女之分，這樣吃比較少的女生在花費上也比較省

(其實也才差30元而已，科科....)

在點菜方面，譚英雄的菜單相當大張，更顯得豪氣萬千啊!!!(誤

由於太大張，用照片也不好拍，所以就自己去官網看吧~

另外，我很喜歡他們的點菜方式，只要寫上數字就好囉~ 算是相當方便

在湯頭方面譚英雄共有6種湯底，想吃吃看原味的話，他們也很貼心的在鍋子中間留了一個原味湯底的空間~

傳說中的廚具!! 八角鍋!!!(大誤

在食材的部分，不得不介紹我覺得很特別的部分

薑薑薑薑!!! 是魚漿~ 一般在火鍋店看到的都是丸子或是已成形的肉羹，比較少有機會看到魚漿

這樣也比較能煮出適合自己嘴巴大小的肉羹

除了特別的以外，再來就要介紹限量的啦~ (限量的總是特別吸引人)

店裡總共有兩種限量食材，分別是滷大腸跟五香牛肚~ (不敢吃牛肚所以沒點....

雖然只點了大腸，但真的不枉一人限點一盤的價值，他真的超好吃啊!!!!

只要用熱水燙一下，就可以吃到又嫩又香的滷大腸了~ (建議用原味湯底煮也不要沾醬，因為真的滷得很入味~

講到火鍋店當然不能少了火鍋肉片，在菜單上我看到一份很特別的食材叫做"低脂豬肉"，於是就點來吃吃看~

從肉片上來看真的看得出來，脂肪偏少好像蠻健康的:)

但是!!如果你吃習慣了嫩嫩的五花豬，那麼你可能就不適合點低脂豬肉了

因為少了脂肪的陪襯肉質顯得乾乾的，沒有那麼的嫩，我們也只點一次後就沒再點了~

吃完特別的還是要回來吃吃正常的肉片~

 (梅花豬)  (羊肉)

另外，菜單上還有少見的"櫻桃鴨肉片"、"椒麻雞薄片"、"鴨腸"這些在火鍋店都不常見，喜歡嚐鮮的朋友都可以試試:)

再來就要講講火鍋料的部分，由於長的大同小異所以就沒有多拍

雖然都長得一樣，但是用嘴巴就吃得出來用料不一樣~ 像是貢丸就相當的緊實而Q彈，魚餃燕餃這類的味精感也沒有很重

水晶餃也不知道為什麼長得比別人大顆XDDD

還有，喜歡吃豬耳朵的捧油，在譚英雄也吃得到喔~

不過我點的這份，少了平常吃到那種咔嗞咔嗞的脆脆感~

海鮮的部分不得不介紹一下蛤蜊，因為真的好新鮮~

還是活的喔XDD 不時的會吐水出來~ 

有人說會對海鮮過敏，其實是海鮮不夠鮮，我女朋友吃海鮮嘴巴會癢癢的

不過這次在吃完蛤蜊後一點感覺都沒有喔!! 是不是超新鮮~

另外，在火鍋店不常見的麻糬在譚英雄也看得到XD

一樣用熱水滾過以後，依然Q彈好吃

最後醬料的部分，看起來雖然沒什麼特別的

但譚英雄有特別風味的沾醬教學喔~ 而且他們裝醬料的不是小碟子

而是用碗啊!!! 這樣才能爽快的沾醬啊~ (這是重點XDD

最後，要結束用餐之前不要忘了去櫃檯說要吃冰淇淋喔!! 共有花生跟草莓可以選

雖然不是旗艦店，但在店裡的角落依然可以見到兵馬俑的裝飾

古時候的人就有小火鍋可以吃，好幸福啊~

整體來說，譚英雄就是用料實在不馬虎，CP值算高的一間火鍋店囉!!

只可惜台北並沒有分店算是相當可惜

譚英雄麻辣火鍋(台中河南店)

地址:台中市西屯區河南路二段443號

Tel:04-27076287

營業時間:早上11點半到凌晨1點半